Notre vision du travail de la terre

C'est par la plantation que tout commence. Cette étape cruciale et délicate est déterminante pour l'avenir du pied de vigne.

Le choix du jour de plantation est important, car nous travaillons en suivant le cycle lunaire. Cette harmonie avec la nature permet à la vigne de prospérer.

Les traitements sont réduits au minimum et nous les adaptons à chaque situation.

Nous sommes en conversion biologique depuis bientôt 3 ans, cela représente un travail plus délicat de la gestion des passages.