La Ferme Chabran は単なるワインではありません...
物語

Notre histoire

すべては1830年、ジョセフ・アルメニエ氏があるワイン農園に魅了され、それを購入しようと決めたことから始まりました。その農園はシャトーヌフ＝デュ＝パプにあり、類まれなテロワールにブドウ畑が広がっていました。

彼は、これらの数少ないブドウ畑で、少しずつ、その独特のテロワール（転がった小石、粘土石灰岩、赤い砂岩、砂質）への情熱を見つけることになります。まさにこの瞬間に、私の高々祖父から今日まで、7代目である私に至るまで、ワインへの情熱が家族のDNAに根付いたのです。

このようにして、フェルム・シャブランは世代や時代を超えて、最高のワインを皆様にお届けすることができており、その秘密は私たち家族が学び取ってきたものです。

La Ferme Chabran は 1830 年から存在しているため、次のようなノウハウを維持することが重要です。

-手摘み

-収穫全体

-機械作業

-合理的な生物学的処理

-オーク樽での熟成

この家系の最新世代であるオーロール・ゴーティエとトリスタン・ムシエは、先祖のノウハウを継承し、本物のワインを実現しました。彼らの作るワインの品質にはきっと驚かれることでしょう...

これが私たちが有機農業に取り組んでいる理由です。